Face aux enjeux environnementaux et sanitaires liés à l’agriculture conventionnelle, les légumes bio apparaissent comme une solution respectueuse de la nature et des consommateurs. Contrairement aux produits issus de l’agriculture industrielle, ils sont cultivés sans pesticides chimiques et dans le respect des équilibres écologiques. Ils constituent dès lors une alternative […]

Nous entendons de plus en plus parler de consommation responsable, y compris via des produits issus de l’agriculture biologique. Nous y sommes plus sensibilisés, et donc plus conscients des enjeux de l’agriculture pour notre planète, pour les animaux et la biodiversité mais aussi pour notre santé.Mais quelles sont, concrètement, les […]